甘夏

2019年3月3日

Category : 農を考える,食材・レシピ・農

生協の配達のお兄さんから、「今年も甘夏、注文して下さいよ!」と、2週続けてお願いされました。水俣病の被害に遭い、漁業→甘夏栽培という歴史がある地域です。2キロ購入させていただきました。

半分をマーマレードに!


甘夏そのものが甘くてとても爽やか。春の香りが広がりました。

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