エスニック風焼きうどん

さて、お昼ごはん・・・
冷蔵庫に中には、
お弁当のおかずに使ったエビと、豚肉がほんの少し残ってて・・・
先日、エスニック用にと買ってみたスウィートチリソースを使って、焼きうどんをアレンジ。
少し甘みが強そうなソースなので、大人向きには豆板醤もほんのちょっぴり加えてピリ辛をアップ、
ちゃちゃっと、10分ほどで仕上げます。
スウィートチリソースの甘みとピリ辛・・・おしいくて元気が出ました!
レシピはこちら(^^)

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Posted by amarin