東京は初雪のようですね。
今日は当地も冷え込んでいます。
団塊の世代の夫は、コロッケが大好物。どうも団塊世代はコロッケが好きという男性が多いよう、と昔から思っています。どうなのかな～？
友人の旦那さんにも、団塊世代はコロッケ好きが多いです。
団塊世代とコロッケ・・・・団塊世代の親の世代が、和食一辺倒から洋食も取り入れようという移行期間に育った方達で、その当時、庶民の洋食ってコロッケが代表的だったのかな・・・なんて勝手に思い込んでいます。
というのも、今日の夕飯はコロッケ、作ったコロッケの量は、３０個でした。
ジャガイモは大体１２個ぐらい使ったかな。
成人した息子３人中２人が帰省、彼らも大好きですから、この量です。
やはり、これが毎日だとやはりちょっとキツイかも。
でも、こうしてすぐに大量の食事準備にもからだは馴染むようです。
でも東京での４人の育児期間は日々、こんな感じでした。
毎日、民宿の賄いをやっているような勢いでした。
上の息子達３人と離れて住むようになって、食事支度からかなり解放されていることを実感。
私はその分、完全にネットと占星学と・・・・その他もろもろにハマりこんでいるみたいです。
思えば、やっと自分の時間が持てるようになったのだ・・・・と思います。
もう1度やりなさいと言われても、もうできないな・・・。
ほんのしばらくかもしれないけれど、神様が与えてくださった「自分ひとりの時間」を謳歌したいと思う昨今ですから・・・。