今日の買いはこれ・・・

2007年2月2日

Category : My Diary

今日は午後から雪になるような予報でしたが、案の定、降らなくて・・・
でもひさびさに冷え込んでます。
鑑定書の作成とメールのお返事。
3時になってしまいましたが、神社まで。
境内の木々は、今、小鳥達の楽園・・・
まだ新芽も出てない木々の枝に目を凝らすと、いろんな種類の鳥が、可愛らしい声で遊んでます。
双眼鏡でも持参してみようかな。
その足で・・・数件あるマクロビの行きつけの某お店まで。
今日の掘り出しの無農薬野菜は・・・これ。
ゴボウ・・・!
身のしまった、太い泥つきですが、2本でもほぼスーパーと変わらないお値段。
これは買いですね。
泥を落として、表面を洗うだけで、きれいになりました。
皮もむかずに、ささがきにして、水にさらすこともしません。
太いけれど、中身も充実してて、しっとりと水気も。
今夜は、根菜類のけんちん汁をしましたが、まったくアクも出なくて、爽やかな風味。
今の季節、無農薬の根菜類は、からだを温めてくれますね。
山口に仕事で訪れた次男が送ってくれたふぐの干物も少し焼いて・・・
無農薬のかぶとあぶらげの煮物と三分つき米のご飯。
今、マクロビオティックは週に4~5日くらい。
あとは、普通食です。

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