占星学と人生の詩と

昨日は食材の買出しから帰って、改めてパックの価格表示を見て、ビックリ！

たかが？シジミ１パックに598円もかけてしまったことに気が付いて･･･何たる浪費！、しばし落ち込みました。

確かに、「きれいなシジミだな」「粒も大きいし、ツヤツヤだし、」と思ったのは記憶にあるのですが、通常の値段の298円のお買い得品なんだろう、くらいに思って、ついかごも入れてしまったらしく、

そう言えば、なんだか「宍道湖の云々･･･」と大々的に宣伝が書かれていたようですが、読みもしなかったですし･･･

特別の「シジミ」だったのかも？です。

さて、夕餉の食卓にのぼったシジミ汁の味は、これは確かに598円の価値あり、でしたよ。

あさりとまではいかなくても、通常のしじみの１・５倍の大きさ、在京時代に食していたシジミからすれば約２・５倍の大きさですね。

島根から運ばれる当地のシジミは、身離れがよく、実に新鮮でおいしいのですが、昨日のシジミの味は、家族が口々に絶賛したところを見れば、お判りいただけるでしょう。

さて、シジミですが、

肝臓によい、ということはよく知られてますね。

肝臓、胆のう系は、五行では「木性」の部位、です。

近頃、どうも大胆さに欠ける･･･肝っ玉を強くしないと、というときは

木性を強化してくれる食材がいいのですね。

シジミもその仲間です。

詳しくは、いずれメルマガの方で･･･

昨日のシジミは、かなり肝っ玉を強めてくれたことでしょう（笑）