占星学と人生の詩と

削り節 出し殻の思い出

今冬、初のおでんを煮ましたが、昆布と削り節でちゃんと出汁をとることに。

昆布と粉末だしの素(と言ってもアミノ酸系の入ってない自然のもの)で、手抜きすることも多いのですが、

今日はひさびさに、ちゃんとね。

いいだしが出ました。

出汁をとったあとの削り節を見てたら・・・

子供の頃に家で飼っていた柴犬のことを思い出して・・・。

彼女は、朝、お味噌汁の出しをとった後の削り節が、大好物。

当時は、ドッグフードなんてありませんし・・・。

だしをとった後の削り節も、リサイクル

朝起きて、彼女のお皿に運ぶのが私の日課。

こんなに、おいしいかな・・・???って思うほど、

嬉々とした表情で食べてるのを、眺めるのが好きでした。

末っ子だった私には、大の仲良しの弟みたい・・・。

いつも一緒、散歩に行ったり、庭で遊んだり。

縄張り意識が強く、散歩中に、向かいから三倍はある紀州犬が来ようと、首輪を引っ張りぬけて、駆け出し、決闘を挑みいくような、勇猛果敢なおばあさん犬でした。

10歳のとき、死なれたときは、淋しくて・・・

わんわん大泣きでした。

江原さんが、よく、昔、飼ってた犬の霊が来てますよ、っておはなしをなさいますが、

そういうことも、確かにあるような気がするな・・・・

以前から、ときどき傍で見守ってくれてるような・・・。

昨日は、オーラの泉を観ることを忘れてて、途中で思い出して観たのですが、

この番組を観ると、寝つきが悪くなることがたまにあって・・・

今日も、こんな具合・・・。

今夜はよく寝て、すっきりします。

今日、いただきましたメールと鑑定のご依頼のお返事は、明日の午前中にさせていただきます。

お待たせしてごめんなさい。


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